Glutensiz Kek Tarifi!

Glutensiz Kek Tarifi

Gluten Enteropatisi (Çölyak Hastalığı) olan bebeklere özel glutensiz leziz kek tarifi!

Fakat bu tarifi paylaşırken şunu da hatırlatmak isteriz, eğer gluten intoleransınız varsa bu ve bunun gibi tarifleri tercih etmelisiniz :)

Son zamanlarda özellikle moda olan glutensiz beslenme aslında sanılanın aksine oldukça sağlıksız bir yöntem.

Gluten diyetinde pek çok besinin tüketimi sınırlandırılır ve vücudumuz için gerekli ve önemli besin öğelerinden, vitamin ve mineralden uzak kalabiliriz. Her zaman çok yönlü beslenmeyi savunuruz.

Gluteni olmayan buğday sadece nişastadan ibarettir.

Glutensiz beslenme tarzını sadece gluten intoleransının görüldüğü durumlarda tercih etmenizi öneririz.

Malzemeler
  • Yarım çay bardağı badem unu
  • Yarım çay bardağı pirinç unu
  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
  • Yumurtaların sarısının üzerine, HAMMM hurma özü, yoğurt ve zeytinyağı ekleyerek çırpın.
  • Pirinç unu ve badem ununu da ekleyip karıştırın.
  • Yumurta aklarını iyice katılaşana kadar çırpın.
  • Diğer karışımın içerisine yumurta aklarını da ekleyip spatulayla katlayarak karıştırın.
  • Tereyağıyla yağlanmış kalıbın içerisine döktüğünüz keki 170 dereceye ayarlanmış ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Hammm olsun! :)

Bebek.Com

Uzman kadromuz ve deneyimli editörlerimiz ile anne, babalara ve bebeğin yakınında olan herkese sorularının tüm cevaplarını vermek için 2001 yılından beri buradayız.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı