Hammm Bebek Ekmekli Köfte Tarifi!

Hammm bebek ekmeğimiz ile bebeklerin minik mideleri için leziz bir köfte yaptık!

Malzemeler:

• 6 adet Hammm bebek ekmeği
• 6-7 yemek kaşığı sıcak su
• 200 gr. kıyma
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş kuru soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam kimyon

Yapılışı:

1. Hammm bebek ekmeklerinin üzerine sıcak su dökün ve yumuşayana kadar bekleyin. Bir çatal yardımıyla ezin.
2. Ekmeklerin üzerine kıyma, rendelenmiş kuru soğan, kimyon ve doğranmış maydanozu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun.
3. Köfte harcından parçalar kopararak yuvarlayıp bastırın.
4. Az zeytinyağı eklediğiniz tavada köftelerin her iki yüzünü çevirerek pişirin.

Hammm olsun!