Ay Ay Bebeklerde BeslenmeBebeklerde BeslenmeEk Gıdaya Geçiş

1 Yaş Bebek Beslenmesi (12 Ay)

1 Yaş Bebek Beslenmesi (12 Ay)

Bebeğiniz 1 yaşında!

1 yaş beslenmesi nasıl olmalıdır?

Gelin birlikte inceleyelim.

1 yaşında bebeğiniz artık hemen hemen her besini tüketebilir.
Artık ev yemeklerine ve sofra alışkanlıklarına alışmış olur.

1 yaş dönemi, bebeğinizin beslenme alışkanlıkları kazanmasında oldukça önemli ve zorlayıcı bir dönemdir. Bu dönemde besin reddi ile karşılaşılabilir. Ne zaman yemek yemek istediğine, ne kadar yemek istediğine, nerede yemek istediğine bebeğiniz karar vermek ister.

Bu anlamda küçük yaşta kazanılacak olan sağlıklı beslenme alışkanlığı, ömür boyu sürecek bir davranış biçimi halini alır. Bu dönemi çok zorlamadan, bebeğinizi kırmadan ama düzeni de bozulmadan atlatmak önemlidir.

1 yaş döneminde bebeğiniz beslenme alışkanlıkları kazanmaya başlar.

Küçük yaşlarda sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanmak, ileriki yaşlar için çok önemlidir. Küçüklükte nasıl başlarsa o şekilde gider. Çocuklarınızın ilerde sağlıklı olması ve kilolu bireyler olmaması için bebeğinize şimdiden sizlerin sağlıklı beslenme eğitimleri vermeli, gerekli ise uzman desteği almalısınız.

Yapılan araştırmalarda, dünya çapında 5-17 yaş arası 10 çocuktan birinin, fazla kilolu ya da obez olduğu bulunmuştur.

Bebeğinize Sağlıklı Beslenme Alışkanlığı Kazandırmaya Yardımcı Öneriler

Yapılan araştırmalarda, yetişkinlerde görülen diyabet, koroner kalp hastalıkları, bazı kanser tipleri gibi çeşitli hastalıkların çoğunun çocukluk dönemindeki yanlış beslenme alışkanlıkları ile ilgili olduğu saptanmıştır.

  • Öncelikle, bebeğiniz her konuda olduğu gibi beslenme konusunda da sizi örnek alır. Bebeğinize sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırmak için sizler yol gösterici bir rehber olmalısınız.
  • Unutmayın, bebeğiniz için öncelikli rol model sizsiniz!            
  • İkinci önerim, bebeğinize yemeğin bir oyun değil gereksinim olduğunu şimdiden öğretmeniz. Yersen sana şunu veririm gibi ödül-ceza sistemini uygulamamanız.
  • Yemek istemediği besinleri zorla vermeye çalışmayın. Bu durum bebeğinizi yemekten daha çok soğutmanıza neden olacaktır. Bunun yerine yemediği ama yemesi gerektiği besinleri iki, üç gün arayla deneyebilirsiniz yine almıyorsa sevdiği bir besinin içerisine karıştırıp verebilirsiniz.
  • Bebekler eğlenceli tabaklara bayılırlar. Bebeğiniz için şekilli, renkli, çekici tabaklar hazırlayabilirsiniz. Size bu konuda bir önerim var, hem sağlıklı tarifler hem de eğlenceli tabaklar olarak ilhan alabileceğiniz bir bölümümüz var Hammm Vakti videolarımızı mutlaka inceleyin! 🙂
  • Bebeğinizin ara öğünlerinde, basit şeker içeren kaynaklar yerine sağlıklı atıştırmalıklar verebilirsiniz. Örneğin, havuç, elma veya sağlıklı evde yapılmış bir kurabiye olabilir.
  • Bebeğinizin enerji ihtiyacı kadar tabağına besinleri koymalısınız, sizin doymasını düşündüğünüz kadarını değil.
  • Sofra adabı çok önemlidir. Bebeğinize şimdiden masada yeme düzeni oluşturmalısınız.

1 Yaş (12 Aylık) Bebek Beslenmesinde Öğün Sayıları ve Beslenme Sıklıkları

1 Yaşında Bebek Ne kadar Yemeli?

Merak ediyorsunuz değil mi? 🙂 Hadi gelin birlikte inceleyelim

Bebeğinizi 1 yaşında da emzirmeye devam etmelisiniz. 

Anne sütü bu aylarda da bebeğiniz için bir mucize olmaya devam ediyor!

3-4 öğün ise aile sofrasından gelmelidir. Artık bulamaç şeklinde beslemektense, bebeğinize besinleri lokma lokma vermeniz daha büyük önem taşır.

1 yaşında (12 aylık) bir bebeğin mide kapasitesi 250-300 ml’dir.

Hammm vakti tarif videolarımızdan hurma özlü puding tarifimizi izleyebilirsiniz.

 

1 yaş öncesi yasaklı besinlerden bahsetmiştik. 1 yaş sonrasında da şeker gibi boş enerji kaynağı olan besinleri önermiyoruz. Ben şeker konusunda biraz hassasım çünkü, bebeğe hiçbir fayda sağlamıyor aksine zarar veriyor. Şeker bakterilerin üremesi için zemin hazırlar ve diş çürüklerine yol açar. Sadece boş enerji verir ve bağımlılık yapabilir.
1 yaş öncesi yasak besinleri öğrenmek için aşağıdaki linke tıklayın!
Önemli! Çocukluk çağında başlayan aşırı şeker tüketimi ileriki yaşlarda obeziteye bağlı hastalıkları tetikleyebilir.
Boş enerji kaynağı şeker yerine bebeğinize kan yapıcı pekmez, hurma özü ve keçiboynuzu özü verebilirsiniz ve tüm bunlarla ek bu besinler ile lezzetli eğlenceli tarifler yapabilirsiniz.
Yumurta beyazı, çilek, kivi, domates, keçi sütü ve inek sütünü 1 yaş itibari ile bebeğinizin beslenmesine dahil edebilirsiniz.

1 Yaş (12 aylık) Bebek Beslenmesinde Olması Gereken Besinler

  • Et, yumurta, kurubaklagiller
  • Yoğurt
  • Yumurta (tam)
  • İnek sütü
  • Mercimek çorbası (havuç, patates)
  • Tarhana çorbası
  • Et (kuşbaşı, kıyma, tavuk, balık)
  • Peynir (pastörize edilmiş)
  • Köfte
  • Karaciğer
  • Kıymalı veya kuşbaşılı sebze tabağı
  • Pirinç
  • Etli dolma (kabak)
  • Tarhana çorbası
  • Meyve suyu
  • Makarna
  • Pekmez
  • Zeytinyağı

1 Yaş İçin Örnek Yemek Tarifleri

Tarif 1:

HAMMM Zerdeçallı Yoğurtlu Makarna Salatası (+12 Ay)

Malzemeler:

– 1 Paket HAMMM Zerdeçallı Makarna

– 1 Adet Kırmızı Biber

– 1 Adet Kabak

– 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

– 1 Su Bardağı  Haşlanmış Mısır

– 1 Diş Sarımsak

– 3 Su Bardağı Yoğurt

– 1 Avuç Dereotu

– 1.5 Bardak Su

– 2.5 Bardak Su

Yapılışı:

1- Doğranmış kırmızı biberi tencereye alın ve üzerine 1.5 bardak içme suyu ekleyin ve 5 dakika kaynamaya bırakın. Doğranmış kabakları da ekleyin ve 5 dakika daha pişmeye bırakın.

2- Rendelenmiş sarımsak ve 2.5 bardak içme suyunu, zeytinyağını da ekleyip tencerenin kapağını kapatın.

3- Kaynayan suyun içerisine HAMMM Zerdeçallı makarnayı ekleyin. Suyunu çekene kadar pişirin.

4- Makarnayı soğuması için derin bir kaseye alın. Üzerine haşlanmış mısır, yoğurt ve dereotunu ekleyip karıştırın.

5- Makarna salatasını bebeğinize sunarken dilerseniz havuç ve salatalık kullanarak sevimli bir tırtıl yapabilirsiniz.

Tarif 2:

HAMMM Keçi Boynuzu Özlü Tahinli Bebek Krakeri (+8 Ay)

Malzemeler:

-Yarım Çay Bardağı HAMMM Keçi Boynuzu Özü

-Yarım Çay Bardağı Tahin

-Yarım Çay Bardağı Su

-1 Yumurtanın Sarısı

– 2 Su Bardağı Bardak Tam Buğday Unu

Yapılışı:

1- HAMMM Keçi Boynuzu Özü, tahin, su ve yumurta sarısını derin bir kaseye alıp çırpın.

2- Sıvı malzemelerin üzerine unu ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edin.

3- Hamuru yağlı kağıt arasında açın ve minik kalıplar yardımıyla kesin.

4- Tepsiye dizdiğiniz krakerleri önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlanmış fırında 10-15 dakika pişirin.

Tarif 3:

Nohut mayalı ekmek tarif videomuzu izleyebilirsiniz.

Nidola Keçi Sütlü Nohut Mayalı Bebek Ekmeği (+12 Ay)

Malzemeler:

Nohut Mayası için;

– Yarım çay bardağı organik nohut

– Yarım çay bardağı organik tam buğday unu

– 1 Bardak ılık içme suyu

Ekmek için;

– 1 Su bardağı Nidola keçi sütü

– 3 Su bardağı organik tam buğday unu

– 1 Yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

1- Organik nohutu havanda dövün. Temiz bir kavanozun içerisine dövülmüş nohut, organik tam buğday unu ve el yakmayan sıcaklıkta içme suyunu koyun ve ahşap bir kaşıkla karıştırın.

2- Kavanozun kapağını sıkmadan kapatın. Ilık bir yerde üzerini örterek en az 12 saat mayalanmaya bırakın. Mayalanma süresi 20-24 saate kadar uzayabilir. Maya köpürüp, kabarıp kokusu değişince nohut mayası hazırdır.

3- Bir kasenin içerisine nohut mayasını süzerek koyun. Üzerine oda sıcaklığındaki Nidola keçi sütünü ekleyin. Zeytinyağı ve organik tam buğday ununu da ekleyip ahşap bir kaşıkla karıştırın.

4- Kasenin üzerini streç filmle örtün. Sıcak bir yerde üzerini örterek mayalanmaya bırakın. Kabaran hamurun elinizle gazını hafifçe çıkarın ve kalıba alın. Üzerini streç filme örtün ve ikinci mayalanmaya bırakın.

5- Ekmeği 180 dereceye ayarlanmış fırında 30-40 dakika pişirin.

6- Tamamen soğuyan ekmeği dilimleyip servis edin.

Not: Ekmeği dilimlere ayırarak buzdolabı poşetine koyup dondurucuda saklayabilirsiniz. Gerektiğinde bebeğiniz için dondurucudan çıkarıp ısıtarak bebeğinize yedirebilirsiniz.

Bilgi: Nohut mayası geleneksel ve eski bir maya türüdür. Tatlı maya olarak da bilinir. Ekşi mayanın tersine hazırlama süresi kısadır. Bu mayayla yapılan ekmeklerin hazmı kolaydır. Hazır mayaların tersine mayalanma süresi uzundur. Normal toz mayalar yarım saatte hamuru kabartırken, nohut mayasıyla hazırlanan hamurun kabarma süresi 3-4 saati bulabilmektedir.

Persentil tablosu ile bebeğinizin gelişimini takip edin!

https://www.bebek.com/erkek-kiz-bebeklerde-boy-kilo-cetveli/

Bu makalenin altına yorum bırakarak tecrübelerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Aklınıza takılan soruları ise soru-cevap sayfamıza sorabilirsiniz.

Sevgiler 🙂

Diyetisyen Beyza Uyan

instagram: dytbeyzauyan

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu